fbpx

Rahasia Resep Ajaib & Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

ayam bakar taliwang lombok ditambah sambal
Ayam taliwang lombok dan sambal, sempurna disajikan saat hangat

Jika perut sedang terasa lapar, maka memang paling enak memakan nasi yang dibarengi dengan lauk berupa ayam. Apalagi jika kamu memakan masakan ayam bakar taliwang khas lombok yang sangat mengunggah selera ini, karena rasanya yang pedas dan gurih, tentu saja membuat diri setiap orang menjadi ketagihan untuk terus menikmati masakan ayam taliwang ini. Banyak sudah dari para teman saya yang begitu menyukai makanan ayam taliwang ini yang begitu gurih dan lezat. Tidak ada salahnya bukan, jika kamu memasak sendiri dan membuat sendiri masakan ayam taliwang ini di rumah kamu sendiri.

Jangan hanya memakan makanan yang itu-itu saja kawanku, saya yakin kamu akan bosan hanya dengan menyantap masakan yang itu terus setiap harinya. Maka diperlukan variasi bagi kamu sendiri untuk bisa menyajikan suatu masakan yang berbeda di rumah kamu dan tentu saja kamu bisa menyantap menu makanan yang satu ini bersama keluarga kamu sendiri.

Daripada kamu harus keluar rumah untuk membeli masakan ini, maka tidak ada salahnya jika kamu memasaknya sendiri di rumah dan ajak saja teman untuk membantu memasak ayam bakar taliwang ini.

Nah maka dari itu saya akan memberikan cara yang mudah saja dalam membuat masakan ayam taliwang ini sendiri, berikut akan saya berikan ulasan cara membuat masakan ayam bakar taliwang asli khas daerah lombok di bawah ini.

Resep & Cara Rahasia Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok

Daripada kamu harus keluar rumah untuk membeli masakan ini, maka tidak ada salahnya jika kamu memasaknya sendiri di rumah dan ajak saja teman untuk membantu memasak ayam taliwang ini.
Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: Main Course
Cuisine: Indonesian
Keyword: Ayam Bakar Taliwang, ayam bakar taliwang lombok, resep ayam bakar taliwang
Servings: 4 people
Author: ayam taliwang

Ingredients

Bahan yang perlu dipersiapkan:

  • 1 ekor ayam potong lalu kamu potong menjadi 4 bagian
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • garam serta secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu yang perlu dipersiapkan yaitu:

  • 7 siung bawang putih
  • 15 buah bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 ruas kencur
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh rebon

Instructions

Cara membuat masakan ayam taliwang ini yaitu:

  • Kamu tumis bumbu sampai menjadi halus dan harum. Masukkan ayam dan kamu aduk hingga rata dengan bumbunya. Masak sambil kamu aduk-aduk sampai bumbu menjadi matang maupun ayam telah berubah warnanya.
  • Tuang air secukupnya saja. Kamu masukkan gula dan garam secukupnya saja. Masak sampai ayam menjadi matang dan terasa empuk. cicipi rasanya, masak lagi sampai air sudah habis.
  • Panggang ayam dengan bumbunya sampai menjadi kering dan terpanggang dengan sempurna.
Baca Juga  Begini Cara Membuat Cumi Asin Cabai Merah Yang Nikmat

Cukup mudah bukan kawanku untuk membuat masakan ayam taliwang ini, yang tentu saja sangat nikmat jika dimakan bersama nasi putih hangat bersama teman dan juga keluarga kamu. Sesekali kamu coba saja menyantap masakan lain yang tidak kalah lezatnya yang tentu saja sebagai variasi bagi kamu sendiri agar tidak bosan memakan makanan yang itu-itu saja setiap harinya.

Saya sendiri saja menjadi ketagihan untuk memakan masakan yang satu ini, karena tidak hanya enak dimakan, tetapi juga mudah dalam membuatnya serta memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh saya sendiri. Biasanya pada saat saya sedang tidak ada kerjaan maupun sedang bersantai lalu perut sedang lapar, maka saya bikin saja masakan ayam taliwang ini untuk saya santap sendiri bersama nasi putih yang hangat.

Ya jadi sekian dahulu artikel resep masakan dari saya berupa cara memasak ayam bakar taliwang asli khas lombok yang nikmat dengan mudah dari saya ini. Nanti akan saya berikan lagi resep masakan lainnya yang tidak kalah enaknya untuk disantap oke. Semoga saja tips dan cara memasak ayam taliwang ini bisa bermanfaat bagi kamu.